Sin gluten ni conservantes añadidos

Nuestros jamones se caracterizan por no tener nitrificantes ni conservantes artificiales, están elaborados sólo con sal marina. Asimismo pueden ser consumidos por personas celiacas ya que no contienen gluten.
Jamones de Juviles es consciente de este proceso de elaboración y ha sabido impulsar de manera ejemplar la calidad de sus productos, fomentando los mecanismos de control, vigilancia y trazabilidad de la producción, desde el origen del producto hasta el consumidor final.