材料:ハム、海塩

原料から慎重に最高の新鮮な生ハム、豚肉の脂肪女性から選ばれ、そして完璧なpHがJuvilesハムの開発を始める。新鮮なハムは、任意の防腐剤なしで海の塩で覆われている。

この伝統的なプロセスは、ピースの脱水及び保全を推進しており、特徴的な色と味と香りを達成するために貢献する代表的なJuvilesハムを開発しています。