Kein Gluten oder Konservierungsstoffe

Unsere Schinken werden durch nicht mit nitrifizierenden oder Konservierungsstoffe, nur mit Meersalz hergestellt ist. Sie können auch durch Zöliakie und glutenfreie konsumiert werden.
Hams Juviles ist sich dieser Prozess und hat es geschafft, eine beispielhafte Boost die Qualität ihrer Produkte, Förderung der Mechanismen der Kontrolle, Überwachung und Rückverfolgbarkeit der Produktion, von der Herkunft der Ware bis zum Endverbraucher.